Seiring perkembangan zaman, berbagai macam makanan dapat kita temui dengan jenis-jenis yang berbeda, serta dengan rasa yng unik. Yang terpenting makanan tersebut sehat, bergizi dan pastinya cara membuatnya pun sangat mudah agar bisa di praktekan di rumah. Pada resep kali ini kita akan membuat kue yang mungkin sudah familiar di kalangan masyarakat, atau sebagian orang ada yang pernah mencobanya dengan rasa yang unik dan lezat. Ada beberapa jenis kue yang kita ketahui, seperti bolu kukus, bolu kering, bolu panggang, bolu coklat, bolu keju dan sebagainya. Kali ini kita akan membuat resep kue bolu aneka buah yang lezat.

Bahan-Bahan Kue Bolu :

• 5 bauh strawberry potong menjadi 4 bagian
• Buah cherry potong menjadi 2 bagian
• 2 bauh kiwi potong dadu kecil
• 5 bauh anggur potong 2 bagian
• Buah mangga secukupnya potong dadu
• 500 gr tepung terigu
• 4 butir telur ayam
• 250 gr gula pasir
• 1 sdt vanili bubuk
• 1 sdm baking soda
• 5 sdm blueband yang sudah dicairkan
• 3 sdm susu bubuk

Cara Membuat Kue Bolu :

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang, setelah itu tambahkan vanili, baking soda dan susu bubuk, aduk sampai merata. Tambahkan tepung terigu, kemudian blueband yang sudah dicairkan, aduk kembali sampai semua tercampur merata.
2. Masukan potongan buah, dan siapkan loyang yang sudah dilapisi dengan kertas roti dan sedikit margarin.
3. Tuangkan adonan tadi kedalam loyang, masukan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu.
4. Panggang selama kurang lebih 45 menit, sambil di cek berkala.
5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.

Resep kue ini bisa kamu coba di rumah dengan berbagai macam rasa dan aneka toping yang berbeda dan unik, kue bolu aneka buah ini sangat cocok bagi anak-anak di rumah, karena mengandung banyak vitamin, mineral, kaya serat yang baik bagi pencernaan usus. Rasa kue akan lebih empuk dan nikmat jika diolesi dengan blueband, bervitamin dan bergizi.

Sumber terkait : Resep Kue Bolu Kismis